題:
點解有D菜會苦?
bb
2006-11-15 10:56:40 UTC
THANKS ^^
三 答案:
?
2006-11-15 11:16:20 UTC
菜會苦, 除左本身菜既味道外 (如苦瓜, 介菜等), 係因為農藥的關係, 呢的化學藥物無論點洗, 都會殘留係蔬菜度, 因此而家多左人食有機蔬菜 (即是不用化學肥料, 而用人工肥料, 除虫時亦用人手而非農藥), 雖然賣相唔好 (如葉 / 枝會比虫咬過), 但最少無農藥. 亦因此, 價錢較有農藥既菜貴.
Freesia
2006-11-16 00:59:34 UTC
煮得過熟就會苦架啦 !
barry
2006-11-15 11:04:28 UTC
你講0既應該係芥蘭, 你用油鹽水拖一拖佢,先炒就唔會苦la

油同鹽唔使落好多, 適量己可


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